关键词:佛山扎蹄
  • 广东省美食,佛山扎蹄的制作工艺
    佛山扎蹄又叫酝扎猪蹄,有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝
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    2020-08-30
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