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关键词:传统名点
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天津传统名点-十八街麻花的制作工序
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189
2020-10-16
浙江省杭州市特色传统名点,吴山酥油饼的故事
吴山酥油饼 是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称吴山第一点。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而
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2020-08-30
江苏传统名点,无锡小笼包的灌汤做法
无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼
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2020-08-30
河南开封传统名点之一三鲜莲花酥,大有吞食仙果之感
三鲜莲花酥 开封名吃,是用白面为主料制作而成的一种点心,点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜,糕形如含苞初放的莲花,色调淡雅逼真
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2020-08-30
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