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安徽十大经典名菜-六安霍山风干羊的制作工序

互联网2021-05-26 16:54
霍山风干羊,是六安名菜,2018年9月被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜,是以风干羊肉为食材做成的菜式,色呈酱紫,肉质松酥,干香醇厚,食之颇有回味。霍山的风干羊肉之所以能够成为著名的风味美食,决定于当地天时、地利加上民众的生活智慧。四季咸宜的“风干羊肉”是霍山人杰地灵的具体展现。








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